Le restaurant les bruyères

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L’équipe

L’air de rien, on vous met bien

Stéphane & Aurélie

Les propriétaires

Si vous appréciez les Bruyères, ils n’y sont pas pour rien.

Les équipes en cuisine et en salle

Nos chefs cuistots

Pas de doute, ils savent mettre la main à la pâte !

Nos serveuses au top

En terrasse ou pas, vous l’avez, votre rayon de soleil.

Le restaurant

Venez changer d’air

Au cœur d’une zone d’affaires de Pessac, le restaurant est idéalement situé pour les professionnels en quête d’un déjeuner simple, efficace, sans pour autant se presser. Notre établissement accueille aussi des réunions de professionnels et des événements privés toute l’année. Et pour couronner le tout, nous proposons une offre variée de bons produits (plats du jour, planches de saison) à emporter.

Ça respire l’authenticité

DÉCOUVREZ NOTRE MANIÈRE DE TRAVAILLER

En cuisine, le Chef Christophe et sa brigade travaillent des produits frais et de saison, dans une démarche durable qui met nos producteurs locaux sur le devant de la scène et relègue le gaspillage alimentaire aux oubliettes ! Ici, il y a comme un air de bonne franquette. En salle, l’équipe d’Aurélie fait rimer les Bruyères avec convivialité et ambiance singulière. Qui a dit qu’un restaurant fréquenté ne pouvait pas préserver son authenticité ?

Dejeuner au restaurant Les Bruyères à Pessac